博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾のかまぼこはすべて手作り。職人が心を込めて、一本一本丁寧につくっています。

西門蒲鉾本店は、大正2年にこの博多の地で創業した歴史ある蒲鉾店です。主材料は蒲鉾に最適な魚であるイトヨリダイを使用、水は麦飯水で加水し、職人が昔ながらの製法で、一本一本丹精込めて手作りしています。博多伝統の味を、ぜひご賞味ください。

農林大臣賞受賞、名誉大賞受賞、栄誉大賞受賞

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店舗情報

西門蒲鉾本店

〒812-0036 福岡県福岡市博多区上呉服町5-172
Tel. 092-291-2466
営業時間:9:30~18:30 / 定休日:毎週火曜・第二日曜