博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

皆さま、こんにちは！

先日、息子の7歳のお誕生日でした♡

ちょうど前日がお仕事お休みだったので、
子供たちと一緒にお誕生日ケーキを作りました！


じゃ〜ん！
スフレチーズケーキです！

仲良く量を計ったり、混ぜ混ぜしたり、
時には兄弟ゲンカしながら、
そして焼く前のケーキをおいしいってペロってしたり♪
楽しく作れましたよ〜☆

あぁケーキ屋さんになりたい！と思いながら（笑）

息子の大好きなイーブイもチョコで描きましたよ！
うまく描けて息子も自分でビックリしてました♡

一生懸命作ったケーキがとっても上手にできて
子供たちも大喜びでした！
おいしさ倍増でしたよ〜♡

次は私のお誕生日に作ってくれるそうです♪
楽しみだなぁ！


そんな子供といえば！こどもの日！
そう♪端午の節句かまぼこのご紹介です☆

実はこの端午の節句かまぼこを作るのが
一番好きです♡

春冠3品が1600円


鯉かまぼこ2つと扇型のかまぼこの3品が2000円


鯉かまぼこ2つと春冠3品のセットが3100円です！


それぞれ扇型のカブトの下に
お名前を入れることができますよ♪

今年は無料でお名前入れをさせていただきます♡

お子様やお孫様のお節句のお祝いや、
お祝いのお返しにぜひいかがですか？

子供さんの健やかなご成長と
ご家族の皆様のご健康をお祈りしながら、
心を込めておつくりいたします。

ご注文はこちらから！
またはお電話092-291-2466からお願い致します！

皆さま、こんにちは！

福岡は緊急事態宣言が出されました。

それに伴い、しばらくの間
毎週日曜日をお休みさせていただきます。

また、
営業時間を10時半〜17時半までに
短縮させていただきます。

皆さまには大変ご不便とご迷惑をお掛けしますが、
どうぞよろしくお願い致します。

また変更等ありましたら、ご連絡させていただきます。

こんな時こそ、
皆さまに笑顔になっていただけるような
天ぷら・蒲鉾を作り続けていけるよう頑張ります！！


大変な思いをされてる方、不安でいっぱいの方、
会いたい人に会えなくて寂しい思いをされてる方、
皆さま色んな思いをお持ちだと思います。

みんなで一緒に力を合わせて、
踏ん張って！頑張って！乗り越えましょうね！！

皆さま、こんにちは！

コロナウィルスの拡大が収まりませんが
皆さまお元気でいらっしゃいますか？

当たり前のことが当たり前にできない寂しさだったり
当たり前がどれだけ幸せなことだと感じたり…。

志村けんさんも亡くなられ…
より一層沈みがちになっちゃいますね。

先日志村けんさんの追悼番組があって
子供たちと一緒に観ていました。

子供たちも大爆笑で、すぐ真似してて…
30年以上前のものでも全く色褪せず、
子供からご年配の方まで幅広い世代に受け入れられ
今もなお愛されるって
もの凄いことだなぁって、でもやっぱり寂しいなぁ…
って、泣きながら…笑いながら観ました。

でもやっぱりおもしろい！！

私が好きなネタは…（笑）

バカ殿様や変なおじさんはもちろんのこと、
いしのようこさんとのおはな坊、
そして『ごごごご5時？？？』って言ったり
両ほっぺを手の平でちょんちょんちょんちょんってして
折り曲げた紙を倒すのや（わかる方いるかな（笑））？
山はいいよなぁ〜♡や、
研ナオコさんとの『あかまむし〜なまたまご〜』
などなどたくさんあります（笑）！

小さい頃から大好きで、
カトちゃんけんちゃんごきげんテレビや
おもしろテレビ（↑YouTubeの先駆けらしいです！）
だいじょうぶだぁ、も欠かさず観てました！
ルーレットとかありましたよね（笑）！！

またまた長くなりまして申し訳ありません（笑）

やっぱり笑うってすごくすごく大切なことだと
改めて実感しました！

志村けんさんは、
こういう大変な時にこそ笑うって大事だよ！
というメッセージもくださってる気がします。


福岡県は、週末の不要不急の外出自粛が出ました。
それに伴い、
今週の日曜日を臨時休業させていただきます。

土曜日は営業致します。

皆さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが
どうぞよろしくお願い申し上げます。

営業中はたくさん商品をご用意して
お待ちいたしております。

西門蒲鉾の、蒲鉾・天ぷらを食べて
にっこり笑顔になってくださるとうれしいです！

皆さまどうぞお身体、お心を大切になさってください。

皆さま、こんにちは！

毎日色んな自粛ムードで沈みがちですが、
やっぱり春はワクワクしますよね！

昨日は子供たちと
海の中道海浜公園へ行ってきました〜！

最高のお天気だったので、何で行ったかと言うと〜！
福岡市営渡船です〜！

船最高〜！海最高〜！


思わず加山雄三さんの
『海よ〜俺の海よ〜♪』と歌っちゃいましたよ（笑）


ヤフオクドーム…改めペイペイドームも♪
福岡タワーも、シーホークも見えますよ〜！


15分というあっという間の時間だったけど
とっても楽しかったです！

今度は志賀島まで行って海鮮丼を食べる予定です（笑）

…って最近前置きが長過ぎて何のブログを書いてたか
自分でもわからなくなります（笑）

失礼しました！

今日は春限定の新製品つみれ天のご案内です！

『しそチーズつみれ天』です！



春なので、桜餅風にほんのりピンク色にしてみました☆

具材は…
香りが爽やかなしそ（福岡県産大葉）、
とろけるチーズ、そして桜餅感を出すために、
あられを入れています！


あられがカリッとモチっとなって
いいアクセントですよ！

ぜひ皆さまにつみれ天でも春を感じていただけると
うれしいです！

皆さま、こんにちは！

いよいよ桜の開花宣言がはじまりましたね♪

上を向いて咲く花が多いですが、
桜は私たちを見守るように下を向いて
咲くそうです。

まさに日本の花！って感じですよね。

早く外で子供たちと思いっきり
走り回りたいです！

そして話は変わりますが（笑）
先日のホワイトデーは、
お料理男子の息子と一緒にクッキーを作りました！

普段蒲鉾ばっかり使ってて、
子供の頃ケーキ屋さんになりたかった私は
楽しくてたまりません（笑）

クッキー生地からちゃんとコネコネ♪
全部丸めましたよ〜！
中にチョコも入ってます！


そしてココア味も☆

息子が一生懸命チョコを包んで行く中、
芸術は爆発だ！の娘が上からチョコをグサっ！（笑）
…でも、焼いたらチョコがとろけて香ばしくて
美味しかったです（笑）

出来上がり取るの忘れた〜！
粉糖と、ココアパウダーをまぶして出来上がりです♪

猫ちゃんクッキーも作りましたよ〜！

みんな喜んでくれて息子もとってもうれしそうで
よかったぁ〜☆


またまた前置きが長くなってしまい
申し訳ありません…！

そんなホワイトデーに（笑）
西日本新聞さんに掲載していただきました！

素敵な記事に仕上げていただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。

西日本新聞の皆様、
いつも本当に本当にありがとうございます！

皆さま、こんにちは！

3月に入り、河津桜が咲いたり、菜の花が野菜売り場に並んだりと、
あちこちで春の便りが聞かれるようになりましたね。

花粉症の方！あと一息！頑張ってください！

私も何年かに一度花粉症になります（笑）
今年はなぜか夕方から鼻と目がムズムズ（笑）

ただの鼻炎かな…！

ひとり言みたいな文章、失礼しました（笑）


西門蒲鉾も新作蒲鉾を作りましたよ〜☆

春といえば新入学の季節ですよね♪
そこでこちら！

新入学かまぼこセットです！

ランドセルは、私たちの頃は
黒と赤が主流だったのですが、
今はすごくカラフルですよね！

皆さまのランドセルは何色でしたか？


今回お載せしてるのは4色ですが、
今後キャメル♪やおしゃれなバイカラー（笑）など
色んなお色を揃える予定です！

研究しなきゃ♪

今年小学校にご入学のお子さまや
お友達へのプチギフトにいかがですか？

桜と、帽子と、ランドセルの
3個セットで680円です☆

桜にひとことメッセージや、
ランドセルにお名前を入れることもできますよ♪

皆さま、こんにちは！

早いもので、今日から3月ですね！

でもコロナウィルスの影響で
色んなイベントが中止になったり、
施設が臨時閉館閉園したり、
学校まで休校になったりと…
しょうがないけど
なんだかやるせない毎日ですよね…（涙）

息子が今年卒園なのでかわいそうです…。

昨日の夜息子と一緒に、
お遊戯会や運動会でみんなと歌ったり
踊ったりした曲を聴いてたら、
『お友達とか先生に会いたい…』
って突然泣き出しちゃって…
胸が張り裂けそうになりました。

でも、お友達と
中学生か高校生になったらまた集まろうね！
ってお約束したそうです。

そのあとは2人で『コロナウィルスのバカぁ〜！』って
叫びました…！！

暖かい春もすぐそこだし、
早く日本、そして世界が元気になって欲しいですね！

子供たちと思いきり走り回りたいです！
…足めちゃめちゃ遅いですが（笑）
本気で走ってるのに、
「ママ！ちゃんと本気で走って！」って
言われちゃいます…！

西門蒲鉾を食べて、
元気モリモリになってくださる方がいらっしゃると
うれしいです！

今日は当店の知る人ぞ知る（笑）
店頭人気No.1の紹介です☆

さぁこれは何でしょう…（笑）


こちらは、袋詰めする前の『きざみ天』です☆
ご存知の方はいらっしゃいますか？？

お店にいらっしゃった方のほぼ皆さま全員が
買ってくださるほどの人気なんです！

創業当時からある、人気No.1☆
このきざみ天とは…
色んな蒲鉾の切れ端や、試作品などなど
たくさんの蒲鉾・天ぷらが一度に楽しめます！

今はお雛祭りが近いので、ひしもち蒲鉾の
切れ端が入ってとても綺麗ですよ！

中にある細長い天ぷらはきざみ天用に
作ってるものですよ〜！

袋によって中身が微妙に違うので、
皆さまのお好みの袋を一緒に選ぶのが好きです（笑）

蒲鉾も入ってるのに一袋210円と大変お得です☆

皆さま西門蒲鉾にお越しの際にぜひいかがですか？

皆さま、こんにちは！

バレンタイン及び、博多百年蔵の蔵開きでは
たくさんの方に西門蒲鉾をお買い上げいただき、
本当にありがとうございました！
たくさんの方に喜んでいただけましたら
とってもうれしく思います。

そして、3月といえば桃の節句 お雛祭りですね♪

西門蒲鉾では、今年もお雛様セットを
色々ご用意致しております！


そしてそして〜

今年は新作もありますよ〜☆

扇型の蒲鉾や、ひしもち蒲鉾、
お雛様・お内裏様にそれぞれお名前入れもできます。


ひしもちはこんな感じで彩りが
とってもキレイです☆

お子様やお孫さまのお祝いや、お返しにいかがですか？

新作は税込2500円です☆

皆さま、こんにちは！

2月14日〜16日まで、博多百年蔵 石蔵酒造で
酒蔵が行われています！

そこに西門蒲鉾も出店していますよ〜☆
他にも酒まんじゅうや
おでんや、水餃子、牛すじ煮込みなどたくさんの
おいしいお店が出店されていますよ〜！

私も行きた〜い！
食べたい（笑）飲みたい（笑）酔いどれたい（笑）！
…でも、大人しく工場にこもって天ぷら蒲鉾を
じゃんじゃん作りますね！

皆さまぜひお越しください！

おいしい日本酒と食べ物がお待ちしています♪

皆さま、こんにちは！

いよいよもうすぐバレンタインですね！
バレンタインの準備はもうお済みですか？

余談ですが（笑）
以前、前職の先輩の結婚式で同期の3人と
perfumeのチョコレイトディスコを踊りました（笑）
…カラオケや、家で練習したりしたなぁ♪

バレンタインが近づくと
ラジオからよく流れてくるので、
懐かしくなって、踊りたくて身体がうずきます（笑）

また、長くなりまして申し訳ありません…！

バレンタインかまぼこ、おかげさまで
大好評販売中です！

西日本新聞社さまにも取材していただいたおかげで、

たくさんのお客様が来てくださっています！
皆さまがこの新聞記事を見て、
渡すお相手の方を想いながらメッセージを選ばれている
お姿を拝見すると心がほっこりします☆

…素敵な記事https://www.nishinippon.co.jp/sp/item/n/581801/に仕上げていただいて
本当にありがとうございます！！

まだバレンタインかまぼこお作りしていますので
ぜひ西門蒲鉾へお越しください♪