博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

☆ハロウィンかまぼこ☆

早いものでもう10月…!
10月といえば大人気のハロウィンかまぼこ!

今年も店頭に並んでおりますよ!
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おばけ、かぼちゃ、コウモリ、猫など、
お顔やメッセージ、色なども
多数取り揃えておりますので、
皆さまのお気に入りのセットを見つけてくださいね。

全て手書きです!
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プチギフトや、お弁当、おうどんや、
変わり種おでんにも!最適ですよ♡

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☆お月見うさぎかまぼこ☆

まだまだ暑い日が続きますが早いものでもう9月ですね…!

9月といえばお月見。
今年もお月見うさぎさんセット大人気販売中です。
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お供え団子と、3色団子を持ったうさぎさん、それぞれお色もお顔も違いますよ!
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今年はほっぺが全部ハートですよ♡

お月様とうさぎさんのセットです。
かわいくリボンラッピングしています!
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皆様のお気に入りを見つけてくださいね。

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☆鳥羽水族館さま特注ジュゴンかまぼこ☆

西門蒲鉾は、
三重県鳥羽市にある飼育種類数日本一で、日本で唯一ジュゴンに会える水族館『鳥羽水族館』さんに蒲鉾をご利用いただいています。
https://aquarium.co.jp/


鳥羽水族館さんはテレビなどでご存知の方も多いと思います(^ ^)

今や稀少なラッコも、福岡のマリンワールドさんと鳥羽水族館さんでしか観られないんです。
人の顔に似てるアザラシも話題になりましたよね!

そしてその鳥羽水族館さんのレストランベイサイドでご利用いただいている蒲鉾が、その名も『ジュゴン蒲鉾』です!
https://aquarium.co.jp/kannai/shop/
名物伊勢うどんのトッピングになっていますよ!
ジュゴン4

そしてなんと今は伊勢うどんソフト(バニラソフトクリームに伊勢うどんのタレをかけてあるそうです)の
トッピングにもなってるんです!
とてもおもしろいですよね!
ジュゴン3

このジュゴン蒲鉾も一つ一つ手作り手描きしています。
ジュゴン

これにお鼻を付けると完成!!
ジュゴン2
ぜひジュゴンをはじめとしたたくさんのかわいい生き物たちに会いに行かれてくださいね♡
そしてぜひ伊勢うどん、伊勢うどんソフトをぜひお召し上がりください!

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☆お盆休みのお知らせ☆

〜お盆休みのお知らせ〜
8月14日〜16日までお休みをいただきます。
何卒よろしくお願い致します。

尚、13日は第二日曜日ですが、営業致しておりますので、皆さまのお越しをお待ち致しております!

暑いのでくれぐれもお身体お気をつけください。
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※この写真と今の店舗の色が違いますよ。
いらっしゃった際はぜひ、違いを見つけてくださいね!

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☆青唐辛子炭焼鶏つみれ天☆

今年も羽田野農園さんにいただいた
青唐辛子が実ってきました!
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先日今年初の青唐辛子炭焼鶏つみれ天をつくりましたよ!
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今年も青唐辛子はとても辛いですが
摘みたてを使用してるのでフレッシュな辛さです!
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今回のは即日完売でした!
お買い上げいただいた皆様ありがとうございました!
また実りしだいお作りしますのでお楽しみに!

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価格改定のお知らせ

平素より西門蒲鉾をご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

近年の原材料の高騰や燃料等諸経費の値上がりにより、
現状の価格を維持することが困難となりました。

つきましては、大変心苦しいお知らせとなりますが
令和4年5月1日より
価格を改定させていただきたく思います。

皆様にはご迷惑をお掛けし大変申し訳ございません。

これからも皆様に喜んでいただける商品づくりを
続けてまいります。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。

いつも本当にありがとうございます。

西門蒲鉾本店

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☆敬老の日かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

9月20日は敬老の日ですね。

まだまだコロナが落ち着かない日々が続き、
なかなか大好きなおじいちゃんおばあちゃんに会えず、
寂しい思いをされてる方も多いと思います。

そこで、
少しでもお孫さんたちの温もりと共にお送りできればと
考え、お孫さんたちが描かれた絵を
蒲鉾に一つ一つ手描きで再現してお届け致します。
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これは息子が描いた絵を元に細工しました!

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これは娘が描いた絵を細工しました♡

似顔絵をメールやファックス等でお送りいただければ、
それをもとに蒲鉾にお描きします。

メッセージのみの場合は、鶴と松をお描き致します。
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送料込で、3500円(税込)です。

おじいちゃん、おばあちゃん、そしてお孫さんを
はじめ皆様がにっこり笑顔になれるような蒲鉾を
心を込めておつくりいたします。

コロナが落ち着いたら、
今度は皆さまに、蒲鉾の細工をしていただければと
思っています!

その時は一緒に楽しく作りましょうね♡

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☆ゴーヤチャンプルつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

8月に入り、毎日暑過ぎますね!

福岡も明日は
今季最高気温になりそうだということです…!

そこで!
うな蒲に続き、
皆さまに元気モリモリになっていただきたく、
『ゴーヤチャンプルつみれ天』
今年も期間限定発売中です!!

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ゴーヤの苦味と、スパムの旨味がたまりません!

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卵とお豆腐も入れ、まさにゴーヤチャンプルです。

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これと一緒にビールをグビグビ♡
もぉ最高です!!!
ブラックペッパーも効いてますよ!

ご飯のおかずにもぴったり!
ゴーヤが苦手な方にも好評です!

皆さま、熱中症にはくれぐれも気をつけて
お過ごし下さい。

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とても綺麗な蓮の花を見付けました。

蓮の花は、朝の7時頃からゆっくりと咲き始めて
9時頃には満開になり、
朝に咲いた花は午後にはしぼんでしまうそうです。

お盆前に満開を見れて嬉しかったです。

こうやって見ても絵みたいですよね。

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☆紫陽花かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

最近はあったかいを通り越して暑くなってきましたね!

まだ暑さにも慣れず、マスク生活で、もっと暑くなったり、
水分を摂るのが億劫になったりしますが、
皆さまくれぐれも熱中症などお気をつけくださいね。


そして、ここ博多は観測史上二番目に早い
梅雨入りになりました。

皆さまがお住まいの地域はいかがですか?

気持ちが沈みがちな雨の時期に、
心をほっこり明るくしてくれるお花といえば、そう!
紫陽花ですよね♡

西門蒲鉾では今年も、大人気の紫陽花蒲鉾を、
早い梅雨入りに合わせて前倒しして販売中です。
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特にグラデーションに力を入れ、例年にも増してたくさんの色を揃えました♡
…二度と同じ色はできないほど(笑)
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そして今年は黄緑色の紫陽花を作ってみました!
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ピンクと組み合わせたら、
蜜璃ちゃんカラーみたいですよね♡
個人的にすごく好きな組み合わせです。

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今後もどんどん新色追加致します。


心が沈みがちの毎日ですが、
西門蒲鉾の紫陽花かまぼこで、皆さまが笑顔に
ほっこり明るい気持ちになれたらうれしいです。

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3個セット700円(税込)です♡

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☆新作つみれ天続々☆

皆さま、こんにちは!

5月に入り、日中は汗ばむほどになってきましたね。
息子はお風呂に入ってきた??っていうくらい
毎日汗だくで帰ってきます(笑)

こんな日は大人はおいしいものを食べて
ビールで、ぷはぁ〜っといきたいですね♡
…でもなかなか外で気軽に飲みに行けず
お家で飲まれることが増えた方も多いと思います!

そこで!
居酒屋西門メニュー登場です(笑)

まずは…
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今が旬のスナップえんどうに厚切りベーコン、そして
アクセントにブラックペッパーを入れたつみれ天!

お次は…
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こちらはたけのこにささみ、大葉、
そして贅沢にモッツァレラチーズを入れたつみれ天!

お次は…
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私が個人的に大好きな砂ずりに長ネギ、
そしてこちらもアクセントにブラックペッパーを
効かせたつみれ天です!

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どれもおつまみに最高ですよ!
ぜひお家飲みの仲間入りにしていただけたら
うれしいです!

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あぁもう飲みたくなってきました(笑)

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